Bingung makan apa hari ini yuk kepoin resep ayam pedas rempah. anda bisa siap kan bahanya cari aja bahanya di pasar terdekat insyallah akan nemu banyak.
Bahan:
1/2 kg ayam, potong-potong
1 ruas lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
200 ml santan
2 sdm kecap manis
600 ml air
Garam
Minyak goreng
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
10 buah cabai merah
3 butir kemiri
1 ruas jahe
Cara membuat:
1⃣ Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam, kecilkan api, aduk-aduk sebentar, lalu masukkan air, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan garam dan kecap manis.
2⃣ Masukkan santan, masak sampai air menyusut dan kering.
simple kan mama silakan bisa mama prektekan dirumah.
Berkomentar lah dengan bijak !!