Resep Sambal Lemon Calamari

Pingin buat Sambel Yang Pedes-Pedes yang agak masam cocok saya kasih rekomendasi Resep nya GRATIS TIS TIS.

Cara Membuat Sambal Lemon Calamari

Bahan : 

• 500 gram Cumi ukuran besar, cincang besar bentuk cincin
• 1 buah lemon

Bumbu :

• 2 buah cabe merah besar, cincang kasar
• 5 buah cabe rawit, cincang kasar
• daun peterseli atau kalau tidak ada bisa diganti seledri, cincang kasar
• 2 lembar daun jeruk, cincang kasar
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih dan rendam cumi di dalam air perasan jeruk lemon selama 30 menit
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga berubah warna dan harum
3. Masukkan bumbu yang telah dicincang kasar lainnya, tumis hingga layu
4. Masukkan cumi dan tumis, tambahkan sedikit air agar cumi lebih empuk dan taburi dengan garam.
5. Tumis kembali hingga bumbu benar-benar meresap dan cumi sudah cukup empuk dan matang

SEE YOU SAMPAI JUMPA DIARTIKEL SELANJUTNYA